キッチンバーでん |テイクアウト|イートイン


【居酒屋】



キッチンバーでん
東京都八王子市東町13-6
0426464661
営業時間 11:30-19:00
定休日 不定休
https://kitchinbar-den-hachiouji.owst.jp/
instagramはこちら

※開店日時、提供メニューにつきまして、状況により変化する場合がございます。 必ず店舗SNSを確認するか、お電話して直接ご確認をよろしくお願いいたします。




八王子で20年以上続く居酒屋

お店は100席ある二階建ての大型店舗。

作り手の顔が見えるカウンターや、ゆっくりと過ごせる個室が人気。

オープンキッチンから手作り料理を提供。


定番はもちろん、旬の食材やトレンドを取り入れた『今』食べたいものを提案。

八王子発信の食材を扱うなど地域に密着した商品も展開。


個性的なスタッフもスパイスに。

世の中に何かできないか。

思いを込めて。




一品一品真心を込めてご提供致します

冷たいものは冷たく。

温かいものは温かく。

基本を大切に料理をしています。

素材は私たちの価格帯で扱えるなかで最良のものを探し、どうしたらお客様が喜んでくださるか考え、料理を作ります。




テイクアウトメニューも充実! イチ推しメニューは「裏名物 美食卵 だし巻き玉子」(800円税抜)



三重県「野呂養鶏場」さんより だしまき玉子(800円税抜)

ふわっふわっ。だし汁たっぷり!まさに職人技!!!


『名物』骨付鶏の黒胡椒焼き(800円税抜)

秘伝のスパイスに漬け込んだ鶏ももをジューシーに焼き上げます。

鶏油は旨味たっぷり。


モツ煮と言ったら味噌!

新鮮でやわらかい豚モツがお見事!

ぷるぷる牛小腸も入ってます。



博多発 炊き餃子 『残ったスープで〆のチャンポン麺』 ¥800税抜
骨付き鶏の黒胡椒焼き 『一緒にどうぞ!塩むすび』 ¥800税抜
[] 裏銘物 八王子牛すじ煮込み ~Due Treさんのバケット付~ ¥800税抜
[] こく旨!味噌モツ煮 ¥550税抜
ウニボナーラ ¥1,200税抜
悪魔ベーコン ¥650税抜
[] じゃが芋明太もちチーズグラタン ¥680税抜



コロナウィルス、インフルエンザなどの各ウィルス対策への 取り組みをご紹介


スタッフの手洗いうがいの徹底。

スタッフのアルコール消毒の徹底。

お客様へのアルコール消毒の徹底。

客席間の拡大。

店内の定期アルコール散布。



お客様の声

でんは日常にある贅沢だ!

何食べても美味しい!

一品一品がボリューム満点だね! 

人に紹介して間違いないお店だね!

和洋中幅広いメニューがあって飽きないよ!

仕事場近くでお昼ご飯に憩える貴重な空間です。オムライスオススメです! 満腹間違いない!



最後に「キッチンバーでん」より一言!

居酒屋は『空間』を提供する場所だと考えています。

美味しい料理やお酒も、楽しい空間あってこそ。

今その『空間』の提供が難しくなっています。


それでも我々は手作り料理を通じ、 短い時間ではありますが、会話や笑顔を通じ、 世の中に貢献できる存在でありたいと考えます。


価値観の交差する今日。

皆で力を合わせて乗り越えていきたいと思います。

心の底から笑える日が来ますように。

一日も早い終息を願います。


店長 大野 一樹




キッチンバーでん
東京都八王子市東町13-6
0426464661
営業時間 11:30-19:00
定休日 不定休
https://kitchinbar-den-hachiouji.owst.jp/
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