【和食店】
生粉打ちそば処 さんじ庵
東京都八王子市兵衛 1-25-5
0426357882
営業時間 11:00-14:00（テイクアウトは11:00-17:00）
定休日 火曜日
駐車場あり
http://sanjian.jp
Facebookはこちら
※開店日時、提供メニューにつきまして、状況により変化する場合がございます。 必ず店舗ＳＮＳを確認するか、お電話して直接ご確認をよろしくお願いいたします。
香り豊かな風味とのど越しの十二割りそば
大将の生まれたこの地で開店してから１３年。
地元の方を中心に、近隣の方々にご利用頂いています。
夫婦二人での経営なので、お客様のニーズに臨機応変に対応させて頂きます。
信州八ヶ岳山麓の玄そばを粗びきで
信州八ヶ岳山麓の玄そば（日本で最も高冷地にあるそば畑で栽培され、実のしまった美味しいおそばができる）を、石うす粗びきで、さんじ庵独自のそば粉を使った十割りそばです。
香り豊かな風味・のど越しをお楽しみ頂けます。
テイクアウトイチ推しメニューは「鯛めしセット」（1,512円税抜）
活〆の鯛を三枚におろし、頭・骨・身をこげめがつくまで焼き、身はほぐし、頭と骨でじっくりだしをとり、追いがつおで旨味を十分くわえてていねいに濾し、大島の塩で味をととのえました。炊き上がったらふっくら混ぜてお召し上がりください。
蕎麦の香りが強いので蕎麦欲求をきっちりと満たしてくれます。
ドライブスルーでお渡しできます。
主なメニュー(税抜価格)
つけとろ天もりそば ¥１,３００
合わせつけもりそば ¥１,５００
十二割そば ¥１,０００
コロナウィルス、インフルエンザなどの各ウィルス対策への 取り組みをご紹介
テーブル・椅子などのアルコール消毒の徹底。
手洗いアルコール消毒の徹底。
店内入口と調理場に消毒液を設置。
店内の定期的な換気。
お客様の声
十二割そばって何だろう？興味があり飛び込みました。店内は綺麗で十二割そばの説明書もあり、女将も感じよく期待通りおいしかった。海老天は最高です。
八王子みなみ野駅の東側にあります。お蕎麦好きは一度訪ねてください。
接客が心地よいお蕎麦屋さん。
お店の中も外も心が安らぐ隠れ家的スポットです。
店主の方がいつも元気いっぱいではつらつとしていて気持ちがいいです。お蕎麦が特に美味しいのは当たり前ですが、他にもお寿司がおススメ。お蕎麦屋さんでお寿司なんて…と思うかもしれませんが、これがまた絶品です。
十二割そば、美味しかったです。駐車場は裏手に４台分あります。
メディア掲載
各種メディアでも紹介されています。 「ちょっと寄りたいこんな店」で、紹介していただきました。
地域新聞「ショッパー」でも紹介していただきました。
最後に「生粉打ちそば処 さんじ庵」より一言！
さんじ庵では、お料理でのおもてなしと共に ゆっくりお過ごしいただく時間や接客を通した温かいコミュニケーションを大切にしてきました。
いま、世の中がこのような状況になり 店内でご提供できる内容も一時的に限られたものとなりますが、さんじ庵のお料理が、皆様の毎日の生活に彩りを添えられたら嬉しいです。
生粉打ちそば処 さんじ庵
東京都八王子市兵衛 1-25-5
0426357882
営業時間 11:00-14:00（テイクアウトは11:00-17:00）
定休日 火曜日
駐車場あり
http://sanjian.jp
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※開店日時、提供メニューにつきまして、状況により変化する場合がございます。 必ず店舗ＳＮＳを確認するか、お電話して直接ご確認をよろしくお願いいたします。