生きたまま仕入れる鹿児島産のうなぎ 。九州鹿児島の大隅地区で育ったうなぎを、毎朝活きたまま仕入れております。 皮が柔らかく、身に味があり、適度に脂ののった、小骨の細かいうなぎを選んでおります。 又、二日間地下水で活かした、くさみのない鰻を毎朝捌いてお出ししております。

「お庭」のあるお店。となりわはお庭のある住宅を改装し2016年にオープンしました。 お庭は16：00まで無料開放しております。 アルコール以外は食べ物やドリンクの持ち込みOKです。 店内ではランチタイムはカレーとパスタ他。

炭火で焙煎したコーヒー豆。炭火で焙煎したコーヒー豆を１杯ずつ丁寧にハンドドリップにてオーダーを頂いた後に 抽出致します。 1983年から守り続けた独自のコーヒーの煎れ方にて本当のコーヒーの秘密をお伝えしております。

ウッド調のアンティークな隠れ家風レストラン。ヨーロピアン・アンティーク調のテーブルを配した、隠れ家風のレストラン。 非日常を感じさせる空間には、個室もあります。 とことんこだわったお肉を鉄板で焼き上げる お肉は仕入れ状況によって、一番おいしい調理法で料理するというこだわりよう。