うなぎ 志乃ざき 八王子店 |テイクアウト|デリバリー|イートイン|Uber Eats 対応
生きたまま仕入れる鹿児島産のうなぎ 。九州鹿児島の大隅地区で育ったうなぎを、毎朝活きたまま仕入れております。 皮が柔らかく、身に味があり、適度に脂ののった、小骨の細かいうなぎを選んでおります。 又、二日間地下水で活かした、くさみのない鰻を毎朝捌いてお出ししております。
生きたまま仕入れる鹿児島産のうなぎ 。九州鹿児島の大隅地区で育ったうなぎを、毎朝活きたまま仕入れております。 皮が柔らかく、身に味があり、適度に脂ののった、小骨の細かいうなぎを選んでおります。 又、二日間地下水で活かした、くさみのない鰻を毎朝捌いてお出ししております。
「お庭」のあるお店。となりわはお庭のある住宅を改装し2016年にオープンしました。 お庭は16:00まで無料開放しております。 アルコール以外は食べ物やドリンクの持ち込みOKです。 店内ではランチタイムはカレーとパスタ他。
炭火で焙煎したコーヒー豆。炭火で焙煎したコーヒー豆を1杯ずつ丁寧にハンドドリップにてオーダーを頂いた後に 抽出致します。 1983年から守り続けた独自のコーヒーの煎れ方にて本当のコーヒーの秘密をお伝えしております。
ウッド調のアンティークな隠れ家風レストラン。ヨーロピアン・アンティーク調のテーブルを配した、隠れ家風のレストラン。 非日常を感じさせる空間には、個室もあります。 とことんこだわったお肉を鉄板で焼き上げる お肉は仕入れ状況によって、一番おいしい調理法で料理するというこだわりよう。
345-2 , Uchikoshimachi , Hachioji-city , Tokyo hachioji.eats@gmail.com
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